Sporthotel en Partykasteel Iselmar

Publicatienummer december 2011

Serre Restaurant
Wie zegt ‘grenzeloos genieten’, zegt Sporthotel en Partykasteel Iselmar. Het veelzijdige hotel ligt aan open vaarwater aan de rand van Lemmer en biedt haar gasten naast overnachtingsmogelijkheden tal van luxe faciliteiten. Wat te denken van een grote jachthaven, een partykasteel, uitstekende vergaderfaciliteiten, een zwembad, bowling, squashbanen, een sfeervolle bar en natuurlijk het bekende Serre Restaurant. Het hotel beschikt over comfortabele standard rooms, ruime comfort rooms en een luxe suite, die van alle gemakken zijn voorzien voor zowel de zakelijke- als de vakantievierende gast.
“Wij houden ervan het onze gasten zo aangenaam mogelijk te maken en ervoor te zorgen dat ze nog eens terug willen komen”, vertelt Salesmanager Marijke IJtsma enthousiast.

Culinair genieten
Het Serre Restaurant
biedt een prachtig uitzicht over de jachthaven. ’s Morgens kunnen gasten hier terecht voor een uitgebreid ontbijtbuffet, tijdens de middag kan men kiezen voor de lunchkaart, aangevuld met de à la carte menukaart die ook ’s avonds wordt gepresenteerd. “Gasten kunnen hier genieten van onze veelzijdige menukaart, met ruime keuze uit voor-, hoofd- en nagerechten”, vervolgt Marijke. “Onze keuken biedt zowel vlees als vis, maar ook wordt rekening gehouden met vegetariërs en speciale dieetwensen van onze gasten.” De keukenbrigade kookt met een Frans accent. Gedurende de verschillende seizoenen presenteert de keuken passende gerechten. Deze specialiteiten worden op de borden in het restaurant vermeld. Het restaurant staat bekend om haar klassiekers. “Vooral onze spare ribs zijn erg in trek en op dit moment mogen wild en erwtensoep natuurlijk niet ontbreken op de menukaart.”

Kerst bij Iselmar
Heeft u nog geen plannen voor de kerstdagen? Dan heet hotel Iselmar u graag van harte welkom op eerste en tweede kerstdag! Marijke: “Als medewerkers verheugen we ons altijd erg op de gezellige kerstperiode omdat er dan vaak voltallige families bij ons te gast zijn. Eerst gezellig met z’n allen bowlen, daarna borrelen om vervolgens aan te schuiven voor een uitgebreid kerstmenu.”
Het restaurant wordt aangekleed in kerstsfeer, compleet met kerstboom en pakjes onder de boom. Nieuwsgierig geworden naar het kerstmenu van Iselmar? Hieronder vindt u alvast een voorproefje van één van de ­lievelingsgerechten van de Chef. 
www.iselmar.nl