Dorpsrestaurant de Lange

Publicatienummer april 2010

Dorpsrestaurant De Lange in Diever

Aan de rand van het Drentse dorpje Diever is dorpsrestaurant De Lange gevestigd. Sinds 1 maart is het restaurant overgenomen door restaurateur Gerard Jellema. Jellema - ook bekend van G.J. Catering - wil het dorpsrestaurant weer op de (menu)kaart zetten met bekende streekgerechten zoals het ‘Drents weide stoofpotje'. Ook wil Jellema zijn gerechten waar mogelijk met biologische ingrediënten gaan bereiden.
Gerard Jellema: "We willen vooral een gezellig, laagdrempelig restaurant zijn waar het hele gezin inclusief de hond - na een mooie wandeling of fietstocht - kan aanschuiven voor een lekker en toch betaalbaar diner. We koken de Franse en de Hollandse keuken en een driegangendiner kost bij ons zo rond de 25,- euro."
Diever staat bekend om de prachtige omgeving waar volop gewandeld, gefietst en paardgereden kan worden. Ook het Openlucht Theater dat midden in het bos ligt en waar elk jaar een toneelstuk van William Shakespeare wordt opgevoerd, is een van de grote trekpleisters van het dorp. Naast het ‘restaurantgebeuren' wil Jellema de komende maanden tevens zijn cateringservice in Diever en omgeving gaan aanbieden.
Voor meer informatie:

Kruisstraat 7
7981 AR Diever
0521 59 17 59
www.betereten.com